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清晨六点，乌蒙山腹地的薄雾还未散尽，杨克柱已驱车穿行在蜿蜒的山路上。他要去井田社区的代养户老陈家，看看那头即将临产的母牛。车窗外，连片的青贮玉米地在晨光中泛着绿意，远处山坡上，黑白相间的肉牛正悠闲地啃食着牧草。

“昨天电话里说母牛有点焦躁，得去看看才放心。”这位身材敦实、皮肤黝黑的中年汉子，说话间已利落地跳下车。作为大井镇井田社区的人大代表、会泽恒易牧业的创办人，杨克柱的生活节奏总比山间的日头快上半拍。

“牛鼻绳”串起的绿色循环链

走进恒易牧业养殖基地，闻不到传统养牛场刺鼻的粪污味。标准化牛舍里，近百头膘肥体壮的西门塔尔牛正在进食。令人称奇的是，每栋牛舍下方都连接着一条密闭管道——这是杨克柱引以为傲的“三自动化”粪污处理系统。

“牛粪通过这条管道直接进入地下卧式沼气池，产生的沼气供基地生活和部分生产用能。”杨克柱指着不远处的车间说，“发酵后的粪渣再用塑料筐装运到蚯蚓养殖车间，一吨牛粪能产出约100公斤蚯蚓。”

这条被当地人形象称为“用牛鼻绳串起的玉珠子”的生态循环链，正是杨克柱深耕多年的成果：牛粪养蚯蚓，蚯蚓以每公斤24元的价格卖给养鸡场作高蛋白饲料，晒干后更是以每公斤200元销往中药厂；蚯蚓粪则成为高档有机肥，施用于公司的牧草基地，产出的青贮饲料再喂牛……“废弃物全利用，污染零排放。”杨克柱说，“我们的牛肉因为全程生态养殖，肉质鲜美，只愁养不出来，不愁卖不出去。”

2020年，恒易牧业通过国家科技型中小企业评价，先后获评有机肉牛养殖基地、有机牧草种植基地。2021年，又跻身云南省专精特新“成长”企业行列。光环背后，是杨克柱无数次的技术攻关和模式探索。

“有钱无钱都养牛”的共富密码

在杨克柱看来，技术突破固然重要，但如何让乡亲们共享发展成果，才是他作为人大代表更重要的履职课题。

“过去农户自己养牛，买牛贵、技术难、风险大、卖牛还被压价。”大井镇地处山区，许多群众有养牛传统却难成规模。经过深入走访调研，杨克柱创新推出“母牛代养”模式：公司将怀孕母牛免费交给农户代养，产下的小牛犊由公司以高于市场价1000元的价格回购。

井田社区的代养户老陈算了一笔账：“一头母牛一年下一胎，小牛养到半岁公司回收，加上平时挤的牛奶，一年稳稳当当收入一万多元。饲料是公司提供的青贮玉米，技术有人指导，疫病统一防控，我们几乎零风险。”

2023年以来，这一模式已在大井镇发展代养户40余户，代养母牛88头，累计代养150余头。杨克柱还推动实施“四个统一”：统一人工授精改良品种，统一科学饲养标准，统一疫病防控，统一粪污发酵还田。他定期组织养殖能手交流经验，聘请专家开展培训，为代养母牛购买保险，编织起一张牢固的风险防护网。

“人大代表就要为群众蹚路子。”杨克柱说，“‘有钱无钱都养牛，买牛卖牛不出村’，这条路走通了，大家的增收就有了稳定保障。”

车间里的人大代表履职台账

在恒易牧业的简易办公室里，除了养殖技术资料，最显眼的是三本厚实的笔记本——那是杨克柱特殊的“履职台账”。

一本记录着群众反映的问题：“刘家坡道路窄，运饲料车进不去”“王婶想学疫病防治但走不开”“雨季牛舍排水不畅”……另一本则是解决问题的跟踪记录：协调资金拓宽道路1.2公里，组织技术员上门培训12次，改造排水沟渠800米；第三本，密密麻麻记着各类政策法规和养殖技术要点。

“人民选我当代表，我当代表为人民，不能只挂在嘴上。”杨克柱翻开笔记本，“群众信任你，才会把难处告诉你。把这些记下来，一件件去落实，心里才踏实。”

他的履职早已融入日常。养殖场12名长期员工全部来自井田社区及周边村寨，每人月工资3000元以上。每到青贮玉米收割季，还会临时聘用数十名群众，让农闲变农忙。村民老李夫妇都在养殖场工作：“以前种地看天吃饭，现在每月有固定收入，还能照顾家里，日子踏实多了。”

杨克柱的手机里存着上百个农户的电话，他的越野车四年跑了20多万公里，“不是在养殖场，就是在去农户家的路上。”2023年雨季，得知两名代养户的牛舍漏雨，他冒雨送去防雨布；春节前，他自费购买慰问品走访困难代养户；人代会上，他提交的关于扶持山区生态养殖的建议被列为重点建议办理……

让更多乡亲过上“牛”日子

夕阳西下，杨克柱站在牧草基地旁的山坡上，眼前是连片的绿色。他的目光望向更远处：“接下来要扩大蚯蚓养殖规模，开发有机肥品牌，打造从田间到餐桌的全产业链。到时候能带动更多人就业，代养规模也能翻一番。”

2024年初，他又有了新计划：与科研机构合作，开发蚯蚓深加工产品；建设田间学校，让农户系统学习生态养殖技术；探索“代养+托养”灵活模式，让外出务工家庭也能参与……

“一人富不算富，大家富才是真的富。”这位人大代表、企业创办者常常提醒自己：“我的双重身份，意味着双重责任。企业发展好了，就能为群众提供更多平台；群众困难解决了，产业发展才有根基。”

山风拂过，牛铃声隐约传来。杨克柱收拾好笔记本，走向下一个代养户家。在他身后，生态循环的链条正在延伸，共富的道路越走越宽。在这片曾经贫瘠的土地上，一场由“牛鼻子”牵引的乡村振兴实践，正踏出越来越坚实的足音。

                                                                                                                                                                                                 编辑：陈荣秀  校对：陈梅 

                                                                                                                                                                                                 审核：潘八生